GÜNDÜZBEY'İN KAVURMALI KÖFTESİ

MALZEMELER .150 gram yağsız kıyma 1,5 sb orta bulgur (önceden ılık su ile ıslatılacak) 200 gram kuşbaşı et 100 gram tereyağı ...



MALZEMELER

.150 gram yağsız kıyma
1,5 sb orta bulgur (önceden ılık su ile ıslatılacak)
200 gram kuşbaşı et
100 gram tereyağı


HAZIRLANIŞI



Islatılmış bulgur ile et ikiye bölünür.
robotta macun kıvamına gelene kadar yoğurulur.
iki parçada yoğurulduktan sonra bir kabın içine alınır.
elle biraz yoğurulduktan sonra küçük köfteler yaplır.
yapılan köfteler tuzlu suda haşlanır.
kuşbaşı et önceden düdüklüde haşlanır süzdürülür.
tereyağı bir tavada eritilir.
etler güzelce kavurulur.
haşlanan köftelerde etlerle birlikte kavrulur.
sıcak servis yapılır.


AFİYETOLSUN












Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5056349824139249155

Yorum Gönder

4 yorum

CAFE PEPELA dedi ki...

Kavurma ve köfteyi hiç bu şekilde düşünmemiştim.Nefis görünüyor!

susamcorekotu dedi ki...

OLDUKÇA UĞRAŞTIRMIŞ AMA DEĞMİŞ:)
ŞİFA OLSUN İNŞALLAH

joppala dedi ki...

Tatlı yapmaya evde meraklıysanız ulkerpotibörlüpastalar sayfasının tariflerini bi evde deneyin cok pratik ulkerpotiborlupastalar.com

Cahide dedi ki...

Ablam bu mübareğin tadına doyulur mu? Ellerine sağlık mahirem.Ev halkına selamlar

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item