ETLİ NOHUTLU KARNIBAHAR
MALZEMELER *2 sb akşamdan ıslatılmış nohut *200 gram kuşbaşı et *200 gram parçalara ayrılmış karnıbahar *2 yk t...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2010/12/etli-nohutlu-karnibahar.html
MALZEMELER
*2 sb akşamdan ıslatılmış nohut
*200 gram kuşbaşı et
*200 gram parçalara ayrılmış karnıbahar
*2 yk tereyağı
*2 yk salça
*3 sb su
*1 baş kurusoğan
HAZIRLANIŞI
Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavuruyoruz.
etleride koyup biraz kavuruyoruz.
salçasını, nohutunu ve suyunuda ekleyip düdüklünün ağzını kapatıyoruz.
20/ 25 dakika piştikten sonra yayvan bir tencereye boşaltıyoruz
ateşe koyup üzerine karnıbaharları çiçek gibi diziyoruz.
karnıbaharlar yumuşayıncayadek kısık ateşte pişiriyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
HAYIRLI CUMALAR
1 yorum
Merhabalar. Mesajiniz için teşekkür ederim. elinize saglık. Ne zamandır buzdolabında karnıbahar var ne yapsam diye düşünüyordum. En güzel tarifi vermişsiniz . Elinize sağlık.
Yorum Gönder