ELBASAN TAVASI

MALZEMELER *1 kg kadar kuşbaşı et *1 yk tereyağı *2 baş kurusoğan (küçük doğranmış) *6 sb su Sosu için: *500 gram yoğurt *1 sb u...

MALZEMELER



*1 kg kadar kuşbaşı et
*1 yk tereyağı
*2 baş kurusoğan (küçük doğranmış)
*6 sb su

Sosu için:
*500 gram yoğurt
*1 sb un
*2,5 sb etin pişirme suyu
*2 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI

Bir tencereye tereyağını koyup etleri ilave edelim.
Etleri ara ara alt üst edip 3 er dakika kızartalım
Soğanı tuzunu ve suyunu koyalım.
Ağır ateşte 1 saat 15 dakika pişirip ateşten alalım.
Etleri bir küçük tepsiye dizelim.
Sosu için yoğurdu ve elenmiş unu iyice çırpalım.
Et suyunu azar azar ilave edip karıştıralım.
10 dakika kadar pişirelim.
Yumurta sarılarını sosu indirdikten sonra azar azar katalım.
Devamlı karıştıralım ateşe koyup tekrar pişrelim.
Hazırlanan karışımı tepsiye boşalttığımız etlerin üzerini kapatacak şekilde dökelim.













7/8 dakika fırında sosun üzeri kızarıncayadek üzerini kızartıp servis yapalım.
HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!


http://hobidunyam.womanforum.net/ tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 4770914671950035426

Yorum Gönder

7 yorum

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım muhteşem görünüyor...

Sevgiler...

özlem dedi ki...

Tarifinizi aldım. katılımınız için çok teşekkürler. her zman beklerim. ellerinize sağlık.

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ellerine sağlık, hiç yapmadığım bir yemek, tarifinle denemek isterim. Sevgiler...

nanekokusu dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım hiç denemediğim bir yemek tarifini aldım deniyecem sevgilerimle selamlar..

Cahide dedi ki...

Hayırlı,huzurlu,bereketli cumalar dilerim.Cumanız mübarek olsun ablacım...

Adsız dedi ki...

Nude celebrities [url=http://hotnudcelebs.blogspot.com/2010/08/garth-grows-her-own-vegetables.html] nude pics[/url] Naked

servis dedi ki...

Bloğunuz bizim için çok yararlı bilgiler içeriyor.Paylaşımlarınızı için ekibimiz Prefabik satışı ile sürekli takip ediyoruz. Çalışmalarınızda başarılar dileriz.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item