ŞAKŞUKA

Malzemeler *2Adet patates *2 Adet patlıcan *2 adet kabak *2-3 Adet sivri biber *2 Adet domates *1-2 Diş sarımsak *Damak tadınız...


Malzemeler


*2Adet patates
*2 Adet patlıcan
*2 adet kabak
*2-3 Adet sivri biber
*2 Adet domates
*1-2 Diş sarımsak
*Damak tadınıza göre tuz
*Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

Patlıcan, patates ve kabağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım
Sivribiberleri orta büyüklükte doğrayalım.
Tavaya sıvıyağı alıp kızdıralım.
Sebzeleri sırasıyla kızartalım.
Kızaran sebzelerin fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkaralım.

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.
Küçük bir tavaya domatesleri tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirelim.
Sarımsakların kabuklarını soyalım rendeleyelim ve domateslerin üzerine ekleyelim.
Sebzeleri servis tabağına alıp üzerine domates sosunu ve tuzunu dökelim.
Sıcak ya da soğuk olarak servis yapalım.





























Afiyet olsun

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 3223477925742927701

Yorum Gönder

2 yorum

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler. Ellerinize sağlık. Çok leziz, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

Cafe Pepela dedi ki...

Es-Selam.
Şakşukayı çok seviyoruz,evlendiğimiz ilk sene ne çok yapardık:) Pek tatlı gelirdi.Ellerine sağlık ablacığım.
Hayırlı günler diliyorum.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item