GEVREK POĞAÇA

Birkaç gündür internetim arızalıydı.Çok şükür tamir edildi. Bu haftasonu Malatya Anadolu İmam Hatip Lisesi, Açık Lise öğrencilerinden Rüvey...

Birkaç gündür internetim arızalıydı.Çok şükür tamir edildi. Bu haftasonu Malatya Anadolu İmam Hatip Lisesi, Açık Lise öğrencilerinden Rüveyda Atilla Kardeşimiz okula Gevrek Poğaça yapmış getirmiş ve sitemde yayınlanması için tarifini de eklemiş.Rüveyda’nın ellerine sağlık diyerek malzeme listesini vereyim.


GEVREK POĞAÇA

MALZEMELER

















*2 yumurta

*1 sb zeytinyağı

*2 yk toz şeker

*yarım tatlı kaşığı tuz

*2 paket kabartma tozu

*(mahlep_susam aromalı olabilir.)

*2 çay kaşığı limon rendesi

*1 tatlı kaşığı limon suyu

*Aldığı kdar un( ev unu, tam buğday unu)

Üstü için:susam, çörek otu

İç malzemesi:Dilimlenmiş zeytin,kaşar rendesi, peynir, maydanoz, pul biber

HAZIRLANIŞI

Sıvı yağ, yumurta,yoğurt, toz şeker, limon rendesi ve suyu,
iyice karıştırılır.Aldığı kadar un ve kabartma tozu eklenir.
Çok sert olmayan ama ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamurda parçalar alınarak elle açılır.İçine harç konulur.
Yuvarlanır.Yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Yumurta sarısı sürülür.
Bir bıçak yardımıyla artı çeklinde derin olmayan çizikler atılır.
Susam ve çörekotu serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.







AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

poğaçalar 416102914796258014

Yorum Gönder

2 yorum

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim hayirli aksamlar ellerine saglik afiyetler olsun öptüm.

susamcorekotu dedi ki...

dilekcim eline sağlık kabartma tozunu 2 paket koymanın sebebini merak ettim gevrek olsun diyemi??
yonca gıda paketi kazanan 5 kişinin ismi birdemliksohbette var
A.E.O

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item