ÇÖKELEKLİ İSOTLU POĞAÇA, PATATESLİ PAY, BÜZGÜLÜ BAKLAVA,

MALZEMELER *1sb yağ *2yum beyazı hamura sarısı yüzüne *1  sb ılık süt *1paket yaş maya *2yk şeker *1yk tuz * 1  kase taze çökelek *...


MALZEMELER
*1sb yağ
*2yum beyazı hamura sarısı yüzüne
*1  sb ılık süt
*1paket yaş maya
*2yk şeker
*1yk tuz
* 1  kase taze çökelek
*1 yk isot biberi
*Aldığı kadar un çok yumuşak hamur olacak

HAZIRLANIŞI

çökelek hazırlanır, hamur yoğurulur.
hamurdan küçük bezeler alınır elle açılır.
arasına isotlu çökelek konur poğaça kapatılır.
tapside mayalandırılır.
üzerine yumurta sarısı sürülür.
200 derecelik fırında pişirilir.

















MALZEMELER

*1 sb yoğurt
*150 gram tereyağı
*1 sb fındık yağı
*1 tatlı kaşığı tuz

iç malzemesi

*4/5 haşlanmış patates
*1 deste ince kıyılmış maydanoz
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*tuz ve  içine az zeytinyağı dökülür

HAZIRLANIŞI

hamur hazırlanır ve dinlendirilir.
haşlanmış patatesler iyice ezilir.
 diğer malzemeler eklenerek harç hazırlanır.
hamur merdane yardımıyla açılır arasına harç konur.
rulo halde sarılır.
üzerine yumurta sarısı sürülerek
200 derecelik fırında pişirilir.



























MALZEMELER
* 4 yumurta

* 1 çay bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı süt
*2 çorba kaşığı sirke
* 1 fiske tuz
* aldığı kadar un, elenmiş
* 250gr nişasta; açmak için
* 200 gram tereyağ, 1 paket margarin, 1 sb sıvı yağ
* 400gr ceviz veya fındık, iri dövülmüş
* 2 yumurtanın akı
*şerbet:
* 5 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* 1 tatlı kaşığı limon suyu




















Daha Fazla Lezzet

tatlılar 7492573927471914731

Yorum Gönder

4 yorum

Limon çiçekleri dedi ki...

Aman da aman ne güzel mamalar bunlar böyleee..Ellerinize sağlık canım.Döktürülmüş resmen:)

Fatoş Öztürk dedi ki...

Off hepside birbirinden lezzetli tarifler.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

mintininmutfağı dedi ki...

selam ve sevgiler arkadaşım.ellerine sağlık pek lezzetli olmuş herbiri aYRI ayrı.ama en nefis duran elbetteki büzgülü baklava.
.mintiden sevgiler...

Adsız dedi ki...

I have be familiar with a few of the articles on your website in the present circumstances, and I unqualifiedly like your line of blogging. I added it to my favorites net stage file and will be checking promote soon. Cheer repress out my put as approvingly and leave to me conscious what you think. Thanks.

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item