AYVA KEBABI

MALZEMELER *4 adet kuşbaşı doğranmış ayva *1 baş kurusoğan *1 adet kırmızı biber *1 adet yeşil biber *200 gram kuşbaş...


















MALZEMELER

*4 adet kuşbaşı doğranmış ayva
*1 baş kurusoğan
*1 adet kırmızı biber
*1 adet yeşil biber
*200 gram kuşbaşı et
*2 yk salça
*tuz ve birkaç damla limon suyu

HAZIRLANIŞI

ayvaları yıkayıp kuşbaşı doğruyoruz.
soğanları yemeklik doğrayıp az bir yağla kavuruyoruz.
yeşil ve kırmızı biberleri kavuruyoruz.
kuşbaşı etini atıp etler suyunu çekenedek kavuruyoruz
salçasını ilave edip  on onbeş dakika tencerenin ağzını kapatıp pişiriyoruz.
ayvalarıda limon suyuyla beraber ilave edip ayvalar yumuşayıncayadek pişiriyoruz.
sıcak servis yapıyoruz.
ekşi ayva tercih edilirse daha lezzetli olur.





















kolay gelsin afiyet olsun.

Daha Fazla Lezzet

YÖRESEL TATLAR 5660759667019955024

Yorum Gönder

4 yorum

FatmaCan dedi ki...

Tadı nasıl oluyor neye benziyor çok merak ettim.

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

Fatma hanım tadı lezzeti ve kokusu çok güzel denemenizde fayda var selamlar

ayfersultan yemek tarifleri ve hobler 2 dedi ki...

sa,Dilekciğim,Ayvayı pırasa yemeğine eklemiştim bence güzel olmuştu beyler ekşi yemeği sevmesede bu tarifde güzel olmuştur tahminindeyim ekşili,ekşili ellerine sağlık...A.E.O

mintininmutfağı dedi ki...

çok ilginç geldi.kurban bayramında kırşehirde de ayvayı etli pirinçli doldurmuş üzerine pekmez dökmüşlerdi.çok ilginç gelmişti.ellerine sağlık canımm...

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item