PATATES ÇANAĞINDA YOĞURTLU HAVUÇ

BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM

(Ey Muhammed) iman edip salih amellerde bulunanları müjdele. Gerçekten onlar için altlarından ırmaklar akan cennetler vardır. Kendilerine rızık olarak bu ürünlerden her yedirildiğinde: 'Bu daha önce de rızıklandığımızdır' derler. Bu, onlara, (dünyadakine) benzer olarak sunulmuştur. Orada, kendileri için tertemiz eşler vardır ve onlar orada süresiz kalacaklardır.



 Şüphesiz Allah, bir sivrisineği de, ondan üstün olanı da, (herhangi bir şeyi) örnek vermekten çekinmez. Böylece iman edenler, kuşkusuz bunun Rablerinden gelen bir gerçek olduğunu bilirler; inkâr edenler ise, 'Allah, bu örnekle neyi amaçlamış?' derler. (Oysa Allah,) Bununla birçoğunu saptırır, birçoğunu da hidayete erdirir. Ancak O, fasıklardan başkasını saptırmaz.

BAKARA SURESİ 24-25. AYETLERİ

MALZEMELER


*4 adet haşlanmış patates
*2 tane havuç
*1 tutam kuru reyhan
*4 yemek kaşığı yoğurt
*yarım limon suyu
*4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
*tuz
*karabiber
*4-5 ceviz

HAZIRLANIŞI


Patatesleri iyice ezip, limon suyu , tuz, karabiber ve zeytinyağı  reyhanı ekleyip iyice karıştıralım .
 Patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım
 Baş parmağımız yardımıyla içini oyup servis tabağına yerleştirelim.
 Diğer tarfta rendelediğimiz havuçları bir miktar zeytinyağında kavuralım.
 Havuçları patateslerin içine doldurup üzerine yoğurt dökelim.

İri ceviz taneleri ile süsleyip servis yapalım.

AFİYET OLSUN