KIRMIZI BİBER TURŞUSU

MALZEMELER *2 kg kırmızı yağbiberi *2 kg arnavut biberi *2 kg üzüm si...

























MALZEMELER

*2 kg kırmızı yağbiberi
*2 kg arnavut biberi
*2 kg üzüm sirkesi
*1 sb sıvıyağ
*3,4 diş sarmısak
*1 sb tuz












HAZIRLANIŞI

kırmızı bibiberler yıkanır ve ayıklanır.
arnavut biberler yıkanır ve biberler iğneyle delinir.
sirkenin tamamı  yağ ve tuz büyükçe bir tancereye konur.
biberler 4 dakika bir yüzü 4 dakika diğer yüzü hafif yumuşayanadek haşlanır.
tepsilere alınarak soğutulur.
aynı şekilde arnavut biberide hafif sarartılır oda soğutulur.
tenceredeki sirke de soğutulur.
biberler bir kaba bir sıra kırmızı bir sıra yeşil olacak şekilde dizilir.
aralarınada sarmısak koyulur.
soğutulan sirke başından dökülür ve ağzı sıkıca kapatılır.
10 gün sonra yemeğe hazırdır.

AFİYET OLSUN

Daha Fazla Lezzet

TURŞULAR 1255149880909658677

Yorum Gönder

Google+ Badge

PAYLAŞ

Image and video hosting by TinyPic

Sosyal Medya

facebook twitter google+ youtube

Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

BURALARDAYIZ

FACEBOOK

PİNTERST

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.

DİLEK HANIMIN MUTFAĞI:Erzurum'luyum Malatya'nın geliniyim.Evli ve 3 çocuk annesiyim.
Mutfakta zaman geçirmek,değişik tarifler denemek ve bunu sizlerle paylaşmak çok güzel,lezzetin dili dilekhaniminmutfagi.com da

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

item