LEBLEBİLİ REVANİ

MALZEMELER

*1 çb irmik
*1 çb hindistan cevizi
*1 sb şeker
*1 sb leblebi (robotta öğütülmüş)
*3 yumurta
*1 sb yoğurt ve yarım çb süt
*1 çb fındıkyağı
*2 paket kabartma tozu ve1 sb un


şurubu için:
4 sb şeker
4 sb su
limon suyu
şerbeti önceden kaynatılır vesoğutulur.

Bütün malzemeler karıştırılır en son öğütülmüş leblebi konur.

yağlanmış tepsiye dökülür.

şerbeti kaynatılır ve soğutulur.

200 derecelik fırında üzeri kızarıncayadek pişirilir.

fırından çıkınca şerbeti dökülür.

üzerine bir miktar daha leblebi kırığı dökülür ve servise sunulur.

AFİYET OLSUN