KÖRMEN(DAĞ SOĞANI)Lİ KÖMBE BÖREĞİ
MALZEMELER * 1 Paket yufka * 1 Paket milföy hamuru * 1 bağ dağlardan toplanmış körmen * 3 Yumurta * 2 sb süt * 1 cb Yoğurt * 1 cb sıvıyağ ...
http://www.dilekhaniminmutfagi.com/2010/06/kormendag-soganili-kombe-boregi.html
MALZEMELER
* 1 Paket yufka
* 1 Paket milföy hamuru
* 1 bağ dağlardan toplanmış körmen
* 3 Yumurta
* 2 sb süt
* 1 cb Yoğurt
* 1 cb sıvıyağ
* 100 gram kaşar peyniri
* 100 gram kıyma
HAZIRLANIŞI
körmenleri Güzelce ayıklayıp yıkıyoruz
Bir Iki taşım pişirince kıyma ile kavuruyoruz
soğuyunca hazırladığımız sosla bilikte yufkaların araSina
körmelerden yerleştiriyoruz
son kata kaşar rendesi koyup
üzerini milföy hamuru ile kapatıyoruz
200 derecelik fırında üzeri kızarıncayadek pişirilir
7 yorum
sunu soyleyeyim bu goruntu beni tek kelimeyle mahvetti,felaket canim cekti eline saglik
Dağ soğanınıda ilk kez duyuyorum, siz marifetli ablalarımdan öğreneceğim daha çoook şeyler var :) eline koluna sağlık.
Cuman ve recebi şerifin mübarek olsun dualarda buluşalım inşallah.
Dilekciğim hayırlı cumalar...
Sağlık deposu bir börek olmuş,eline sağlık,
sevgilerimle...
Canim ellerine emeklerine saglik nefis olmus ellerine saglik .Hayirli cumalar öptüm.
Canım,hiç duymadığım bir ot türü,börekler çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,sevgiler....
ellerine sağlık canım iiy hafta sonları selamlar...
Körmeni ilk kez duyuyorum, biraz çirişi anımsatıyor. Böreğe değişik ve nefis bir tat vermiştir. Görüntüsü harika, ellerine sağlık canım.
Yorum Gönder